Eigenschappen Zwarte Turf – Van koude koffie word je knap!
In grote delen van Nederland lagen uitgestrekte moerasgebieden. Deze werden zo’n 200 jaar geleden stap voor stap ontdaan van de veenlaag. Het gewonnen gedroogde veen oftewel de turf werd vervolgens verscheept naar het westen. Turf werd vroeger gebruikt als brandstof.
“Zwarte Turf” bier is gebrouwen van o.a. cara-, chocola- en zwarte mout. De mix van deze mouten geeft een specifieke branderige bitterheid aan het donkere bier. Extra stout bier met een licht fruitig aroma.
