Huurbrouwen

Zoek je extra brouwcapaciteit of een betrouwbare partner om jouw bier te produceren? Bij Brouwerij Avereest bieden we huurbrouwmogelijkheden voor zowel bedrijven, verenigingen als andere brouwerijen.

Of het nu gaat om het opschalen van een bestaand recept, het tijdelijk opvangen van capaciteitsproblemen of het ontwikkelen van een nieuw bier — wij denken praktisch mee en leveren constante kwaliteit.

Voor brouwerijen en professionals

Wij werken regelmatig samen met andere brouwerijen en begrijpen wat daarbij komt kijken. Denk aan:

Schaalvergroting van bestaande recepten
Reproduceerbaarheid en consistentie
Meedenken over grondstoffen en procesoptimalisatie
Flexibiliteit in planning en uitvoering

We kunnen werken vanaf jouw bestaande receptuur, of ondersteunen bij het vertalen naar onze installatie.

Jouw bier, jouw controle

Je bepaalt zelf hoe we samenwerken:

Volledig eigen recept → wij voeren uit
Samen optimaliseren → recept finetunen voor onze installatie
Volledige ontwikkeling → wij ontwikkelen het bier op basis van jouw wensen

Transparantie en overleg staan hierin centraal.

Capaciteit

Onze standaard brouwgrootte:

1000 liter per batch
2000 liter per batch mogelijk

Geschikt voor zowel kleinere specials als structurele productie.

Afvulmogelijkheden

We bieden flexibele afvulopties:

Fusten
33cl flessen
75cl flessen
Combinaties mogelijk

We denken mee over de meest efficiënte en passende verpakkingsvorm.

Van brouwen tot ontzorging

Afhankelijk van jouw behoefte kunnen we het proces volledig uit handen nemen:

Brouwen en vergisting
Afvullen en logistieke voorbereiding
Etiketontwerp en branding
Accijnsaangifte en administratie

Of juist alleen een deel van het proces verzorgen.

Zelf meebrouwen

Wil je betrokken blijven bij het proces? Dan is het mogelijk om mee te helpen tijdens het brouwen. Dit is niet alleen praktisch, maar ook waardevol voor kennisoverdracht en kwaliteitsbewaking.